Pulpe de pui umplute cu pasta de ardei

Postat de epurasha2bb in Pui
9 Mar 2011 | 4725 vizualizari
Pulpe de pui umplute cu pasta de ardei

delicioase! !!! jur pe rosu! :)

Ingrediente

  •  4 pulpe inferioare sau 2 pulpe intregi,
  • 1 ardei lung capia rosu,
  • 1 ceapa mica,
  • 2 cartofi, (optional)
  • seminte de in si de susan,
  • 1 legatura mica de patrunjel verde,
  • 1 felie de cascaval,
  • 1 lingurita de unt,
  • sare,
  • piper negru,
  • 2 catei de usturoi,
  • ceapa verde.

Mod de preparare

Se spala pulpele si se taie pe jumatate daca sunt pulpe intregi(cum ama avut eu).Se sectioneaza in portiunea de sub piele si se pregateste pasta de ardei cu care vom umple pulpele. Se calesc bucati de ardei, ceapa si usturoi, apoi se mixeaza dar nu prea marunt. Se umplu pulpele in despicaturile facute cu cutitul ascutit si se pot prinde cu scobitori marginile ca sa fim siguri ca nu curge. Pe deasupra pulpele se dau cu ulei, sare si piper negru si se baga 10 minute la cuptor intr-o tava groasa pe fundul careia am pus o ceasca de supa strecurata de legume. Se lasa asa la foc mediu.

Intre timp se face o pasta din unt, cascaval rupt bucatele si patrunjelul spalat bine si fara codite. Se mixeaza bine si apoi se scoate tava si pune cate o lingurita din aceasta pasta peste pulpe si se presara un amestec de seminte de in si susan.Semintele de in si susan sunt optionale. Se lasa sa se rumeneasca bine si se serveste cu bastonase de cartofi natur si ceapa verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui umplute cu pasta de ardei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pulpe de pui umplute cu pasta de ciuperci la slow cooker Crock Pot

Postat de panacris

Pulpe de pui umplute cu pasta de ciuperci la slow cooker Crock Pot

Se spală și curăță pulpele, apoi li se desprinde pielea, în așa fel încât să rezulte un buzunăraș. Ciupercile se toacă cât mai mărunt și se călesc...

Citeste continuarea

Tortellini cu pui afumat si ciuperci

Postat de Toamna07

Tortellini cu pui afumat si ciuperci

Pentru inceput, fierbem pastele al dente in apa clocotita cu sare si un strop de ulei de masline. Intr-o tigaie incingem 3 linguri cu ulei de masline si punem la calit,la foc domol,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.03.2011, 16:09
as vrea si eu
la 09.03.2011, 16:15
multumesc carla!
la 09.03.2011, 16:19
la 09.03.2011, 16:19
ce bune-s si ce frumos le-ai aranjat pe farfurie
la 09.03.2011, 16:29
Superba reteta si prezentare ca intotdeauna, esti chef en cuisine ce mai

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking