Quesadilla cu legume si peste

Postat de rocsi_1612 in Peste
11 Apr 2020 | 7442 vizualizari
Quesadilla cu legume si peste

Maine fiind Floriile, am zis sa va las o reteta cu peste, rapida, buna si gustoasa. Folositi legume in functie de ce aveti in casa, nu e neaparat sa fie cele folosite de mine, conserva de peste ce va este la indemana si care va place. Lipii daca nu aveti, puteti face din faina, sare si apa, fara drojdie (ca oricum lipseste din magazine in aceasta perioada). Sper sa va fie de folos si sa va placa!

Ingrediente

  • 3 lipii
  • 1 conserva fasole rosie
  • 5-6 rosii cherry
  • 6 linguri boabe de porumb
  • cateva masline negre
  • 1 conserva macrou in ulei
  • 1/2 ardei kapia
  • 3-4 linguri suc de rosii de casa
  • 100 gr cascaval de post (sau normal daca nu le faceti de post)

Mod de preparare

Scurgeti fasolea de lichid, o clatiti in 2-3 ape si o puneti intr-o sita la scurs.

Rosiile le taiati felii mai groase. Maslinele le feliati. Conserva de peste o scurgeti bine de ulei. Ardeiul kapia il curatati de seminte, il taiati fasii subtiri.

Asezati lipiile pe o tava, le ungeti cu suc de rosii. Pe fiecare jumatate de lipie, puneti: fasole, rosii, porumb, masline, bucati de peste si ardei. Deasupra presarati cascaval ras. Veniti cu cealalta jumatate deasupra ingredientelor.

Incingeti cuptorul, la 180-190 de grade C. Introduceti quesadilla pentru 7-8 minute, pana se rumeneaste putin. Le scoateti din cuptor cand sunt gata, presarati putin patrunjel verde tocat si serviti.

Este super buna si satioasa! Daca nu le doriti de post si vreti sa le pregatiti intr-o zi oarecare, puteti face un sos cu iaurt sau smantana pentru servire.

Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Quesadilla cu legume si peste" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Retete similare

Ciorba de stiuca II

Postat de mihaelar63

Ciorba de stiuca  II

Legumele se curata si se spala. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Telina apio se feliaza. Morcovii si cartofii se taie cuburi. Pestele se spala bine si se tine in apa...

Citeste continuarea

Cod cu ceapa, cartofi si ou (Bacalhau à Brás)

Postat de xana

Cod cu ceapa, cartofi si ou (Bacalhau à Brás)

Codul se pune la fiert pentru 15 minute apoi se curata de piele si oase si se faramiteaza(dar nu prea marunt). Cartofii curatati de coaja se taie julien si se prajesc in ulei incins pana capata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.04.2020, 22:10
foarte bun
la 11.04.2020, 22:19
la 11.04.2020, 22:22
Buna!
la 11.04.2020, 23:42
O idee foarte bună de rețetă...!
la 12.04.2020, 00:08
ce bune trebuie sa fie!!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking