Quiche Lorraine

Postat de diaconta in Aperitive / Garnituri
26 Feb 2012 | 14768 vizualizari

Probabil veti spune ca nu este reteta clasica a acestei tarte.Am preferat pentru umplutura puiul în locul baconului si am adaugat si niste ciuperci. Delicioasa aceasta tarta considerata un preparat al bucatariei franceze,desi ea îsi are originile în Germania,în regatul Lothrigen,redenumit ulterior de francezi Lorena. Daca initial pentru aceasta tarta era folosit un aluat de pâine,în timp acesta a suferit modificari,folosindu-se un aluat nisipos din unt si faina.De asemenea,în functie de zone si preferinte,în umplutura s-a adaugat brânza sau, în Quiche alsacienne ceapa. Dar indiferent de ce vom adauga în umplutura,alaturi de bacon,oua si smântana,rezultatul va fi la fel de spectaculos.

Inapoi la reteta

Comentarii (86)

la 27.02.2012, 19:31
buna buna
la 27.02.2012, 20:38
super faina, Diisor!
la 27.02.2012, 21:17
Motanel,ce onoare sa veniti la masa mea
la 27.02.2012, 21:18
Adinuto,chiar iti place?
la 27.02.2012, 21:18
Ruxy,sunt convinsa ca a ta va arata de vis
la 27.02.2012, 21:18
Ica_mama
la 27.02.2012, 21:35
la 28.02.2012, 03:40
QL e pur si simplu gustoasa rau, iar daca e facuta de tine si mai si .
la 28.02.2012, 08:31
oau Dia ce bunatate si arata foarte bine
la 28.02.2012, 08:51
Cristi intotdeauna astept cu emotie parerea ta,stiu ca esti pretentios rau
Pupici sa-ti mearga bine
la 28.02.2012, 08:52
Brunetica mersi
nu te-am vazut demultisor
la 28.02.2012, 09:00
O bunatate.
la 28.02.2012, 09:07
Criss asa este
la 28.02.2012, 14:10
Hmmmm...si mie imi place mult quiche-ul! deci, mergem la picnic, ca vine vine primavara?
la 28.02.2012, 14:15
Angi,sa vina mai repejor ca o astept de vreo doua luni

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking