Quiche Lorraine

Postat de diaconta in Aperitive / Garnituri
26 Feb 2012 | 14806 vizualizari

Probabil veti spune ca nu este reteta clasica a acestei tarte.Am preferat pentru umplutura puiul în locul baconului si am adaugat si niste ciuperci. Delicioasa aceasta tarta considerata un preparat al bucatariei franceze,desi ea îsi are originile în Germania,în regatul Lothrigen,redenumit ulterior de francezi Lorena. Daca initial pentru aceasta tarta era folosit un aluat de pâine,în timp acesta a suferit modificari,folosindu-se un aluat nisipos din unt si faina.De asemenea,în functie de zone si preferinte,în umplutura s-a adaugat brânza sau, în Quiche alsacienne ceapa. Dar indiferent de ce vom adauga în umplutura,alaturi de bacon,oua si smântana,rezultatul va fi la fel de spectaculos.

Inapoi la reteta

Comentarii (86)

la 27.02.2012, 10:57
Place la mine!
la 27.02.2012, 10:57
la 27.02.2012, 11:10
Ancuta,stiu
la 27.02.2012, 11:10
Adela
la 27.02.2012, 11:29
Ce bine arata
la 27.02.2012, 11:44
ce minunatie
la 27.02.2012, 12:08
Mihaela multumesc
Gabytza
la 27.02.2012, 12:52
Ce super - bunatate
Si la mic-dejun , si la cina , si la pranz , merge oricand
la 27.02.2012, 12:56
asa este Mihaela
oricand,atat rece cat si calda
zi frumoasa sa ai
la 27.02.2012, 14:00
O bunatate,vreau si eu o feliutza
la 27.02.2012, 14:02
mi-e foameeeeeeeeeeeeeee!!!
la 27.02.2012, 14:04
Mona hai repejor
Mena hai si tu iubita
la 27.02.2012, 14:05
Viiin acum
la 27.02.2012, 14:23
Super buna
la 27.02.2012, 18:14
Ce pofta mi-ai facut... am sa mai fac si eu quiche ca am cam uitat de el...arata grozav de imbietor Diuta!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking