Traducerea propusă de Google e cartofi în caserolă :D ;) Eu am spus în straturi, dar aduce și cu celebra salată de cartofi franțuzească ;) Numai contează denumirea, contează conținutul :D Foarte bun, sățios și exact pe gustul meu, îmi aduce aminte de copilărie, deobicei joia se gătea felul acesta de mâncare ;) Bineînțeles că am adus îmbunătățiri, din punct de vedere al ingredientelor. Gata cu vorbăria, să trecem la treabă!
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se spală cu apă rece și se pun la gătit în aparatul slow cooker Crock-Pot, la programul HIGH cca. 2 ore, atenție fără apă. După ce se încheie timpul de fierbere, se scot cartofii din vas, se pun într-un vas cu apa rece, ptr cca. 5 minute, apoi se curăță și feliază. Între timp se fierb și ouăle de prepeliță în apă rece, într-un ibric mai mare, cca. 4 minute după ce clocotește apa. Se scurg de apa fierbinte și se lasă la odihnă în apă rece cca. 10 minute. Apoi se curăță de coajă și se feliază. Se unge vasul de ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot, cu un strat generos de unt, apoi se așează felii de cartofi copți, un strat generos de brânzeturi, combinate, felii de ou, bucățele de bacon, apoi iar cartofi, brânzeturi, ou și bacon, până se termină toate ingredientele. Smântâna și ouăle de găină se amestecă energic până ce se obține un sos mai gros, care se toarnă peste cartofii în straturi. Se setează aparatul de gătit lent la programul HIGH, ptr cca. 4 ore și se lasă la gătit. Preparatul se servește cald sau rece, cu adaos de smântână sau o salată de sezon, noi am savurat cu salată de sfeclă și hrean.
Spor și poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rakott krumply - cartofi in straturi la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Postat de simona72
Carnea se spala, iar cu lama unui cutit se curata soricul de eventualele reziduri dupa parilirea porcului. (a fost parlit in mod traditional) Se lasa carnea sa se zvante, eventual se tamponeaza cu...
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam si spalam legumele. Taiem guliile si cartoful cuburi mici, iar prazul rondele. Punem legumele in vasul aparatului slow cooker Crock Pot si acoperim cu apa. Pornim aparatul pe...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
