Raviolii cu carne in sos tomat

Postat de ionela2682 in Paste
13 Iul 2011 | 7548 vizualizari
Raviolii cu carne in sos tomat

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de multa rabdare si migala....dar rezultatul este delicios..va asigur!!!

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • 1 ou
  • sare
  • 1-2 lg apa
  • faina
  • Umplutura
  • 200 g carne tocata
  • 1 ceapa mica
  • 1 rosie
  • sare si piper
  • Pentru sosul tomat
  • pulpa de rosii pasate
  • 2-3 catei usturoi
  • 2-3 lg ulei

Mod de preparare

Aluatul

-framantam din ou,sare apa si faina un aluat potrivit,lasam sa se odihneasca

Umplutura

-ceapa se caleste putin,adaugam carnea si rosia tocata,

-tinem pana scade zeama

-saram si piperam

-cu aceaasta umplutura vom umple aluatul lasat la odihna( vezi foto)

-se fierb in apa cu sare pentru 8-10min.

-intre timp curatam cateii de usturio si-i punem la calit in cateva linguri de ulei

-adaugam pulpa de rosii pasate si tinemm cateva minute pe foc amestecand continuu

-scurgem raviolii fierti sii adaugam in sos..amestecam pana se imbiba cu sosul tomat

-servin calzi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Raviolii cu carne in sos tomat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Paste cu sos Bolognese

Postat de AlexTeacher

Paste cu sos Bolognese

Intai de toate, iti propun sa te apuci de sos.  Taie pancetta si caleste-o in ulei de masline la foc mic.  Toaca marunt morcovul, salotele, usturoiul si telina apio si adauga-le...

Citeste continuarea

Tagliatelle cu fructe de mare

Postat de oanapl

Tagliatelle cu fructe de mare

Se curăță usturoiul, se feliază și se călește în uleiul încins. Se adaugă ciupercile tăiate bucățele mici și fructele de mare.Se adaugă o căniță de apă și se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.07.2011, 16:44
bune
la 13.07.2011, 16:49
Iar tre bat, cu forma ta cu tot....
Tare bine arata!
la 13.07.2011, 16:50

la 13.07.2011, 17:00
Delicios
la 13.07.2011, 17:01

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking