Ravioli cu carne si sos de rosii

Postat de lia in Paste
21 Mai 2012 | 7793 vizualizari
Ravioli cu carne si sos de rosii

Cina e gata, va astept la masa :))))

Ingrediente

  • Aluat:
  • 400 g faina
  • 2 oua
  • 150ml apa
  • ½ lingurita sare
  • Umplutura:
  • 200 g carne tocata, calita
  • Sos:
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 2 linguri apa
  • 1 lingurita miere
  • ½ lingurita usturoi granule
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

Framantam un aluat bine lucrat pe care-l intindem cat mai subtire.Taiem dreptunghiuri, pudram forma cu faina, asezam aluatul, apasam putin cu degetul , adaugam in fiecare gropita cate putina carnita pana le umplem pe toate. Deasupra intindem alt dreptunghi de aluat si cu sucitorul rulam, apasat deasupra formei.

Punem o oala cu apa la fiert si cand clocoteste punem coltunasii si-i fierbem cam 15’, apoi ii clatim sub jet de apa rece.

Pt sos: punem ingredientele intr-o craticioara le amestecam si le lasam sa dea 2-3 clocote.

Servim coltunasii calzi cu sos deasupra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli cu carne si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ravioli cu carne tocata in sos de rosii

Postat de sufletista

Ravioli cu carne tocata in sos de rosii

Framantam din ou,apa,sare,faina un aluat potrivit de tare si lasam sa se odihneasca 30 min la frigider. UMPLUTURA -ceapa se caleste putin,adaugam rosia tocata,carnea,amestecam si lasam sa se...

Citeste continuarea

Raviolii cu carne in sos tomat

Postat de ionela2682

Raviolii cu carne in sos tomat

Aluatul -framantam din ou,sare apa si faina un aluat potrivit,lasam sa se odihneasca Umplutura -ceapa se caleste putin,adaugam carnea si rosia tocata, -tinem pana scade zeama...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.05.2012, 20:14
Arata super..si ravioli de casa..bravo!!!
la 21.05.2012, 20:17
bun bun
la 21.05.2012, 20:20
Arata grozav Lia...si a meritat precis munca!!!
la 21.05.2012, 20:28
ce bine arata!
la 21.05.2012, 20:42
Grozav de bine arata!

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking