Va prezint o supa atipica prin prisma faptului la cum sunt combinate ingredientele. Am facut-o prima oara, la inceput am fost reticienta la adaugarii branzei de vaci in supa. Era si este o noutate pentru mine, insa la sfarsit cand am gustat-o, am zis:perfect! Pentru Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World ai nevoie de urmatoarele ingrediente: creveti, ceapa, cartofi, dovleac, porumb, mazare, supa peste, orez. Sursa de inspiratii cu mici modificari o gasiti aici Indrazniti si o preparati, merita!
Ingrediente
Mod de preparareIata cum se prepara Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World Intr-o oala incapatoare, incalzim uleiul la foc mediu. Adaugam ceapa si sotam 3-5 minute, pana se inmoaie. Adaugam usturoiul si mai sotam 1-2 min. Adaugam cubuletele de cartofi, dovleacul, porumbul, rosiile, orezul, pasta de rosii si oregano, amestecam si adaugam supa de peste. Fierbem 20 min. Adaugam crevetii, mazarea, laptele evaporat si branza. Amestecam si mai fierbem 2-3 min. Se potriveste de sare si piper dupa gust. Se serveste cu cate un ou posat la fiecare portie. Supa este gata! Pofta mare! Vezi si reteta de Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World).
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Mokuska
Capul si coada bine curatate, legumele curatate si tocate, precum si toate condimentele dupa gust le punem la fiert 1 ora. Strecuram zeama, capul si coada, precum si oasele foarte mari ce au...
Citeste continuareaPostat de katty
Alegem fasolea, o spalam bine si o lasam acoperita cu apa calda pentru cateva ore. Scurgem apa si o punem la foc cu apa cat sa o depaseasca intr-o oala sub presiune pentru a reduce timpul de...
Citeste continuarea
Bine că ne-ai lămurit cu laptele evaporat!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
