Reteta de faguri moi umpluti cu crema de cacao

Postat de Toamna07 in Prajituri
23 Noi 2012 | 226193 vizualizari

Soacra mea are o forma de faguri fooooarte veche dar super buna, isi face treaba cu maiestrie. Am imprumutat-o si am facut pufosii astia umpluti cu crema de cacao si nuci. Reteta de faguri este printre cele preferate din copilarie, sunt atat de moi si pufosi, iar crema de cacao desavarseste gustul lor bun. Pentru Reteta de faguri moi umpluti cu crema de cacao ai nevoie de urmatoarele ingrediente: oua, zahar, lapte, faina, cacao, nuca, unt.

Ingrediente

  • Ingrediente Reteta de faguri moi umpluti cu crema de cacao
  • Aluat:
  • 6 oua
  • 12 linguri zahar
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri lapte
  • 24 linguri faina
  • un strop de sare
  • 1 plic praf de copt
  • vanilie
  • Crema:
  • 1 litru lapte rece
  • 100 g nuca macinata
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 4 linguri de cacao
  • 1 pachet de unt sau margarina
  • esenta de rom dupa gust

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de faguri moi umpluti cu crema de cacao

Aluat: Se amesteca ouale cu un praf de sare si toata cantitatea de zahar. Se pune laptele, faina, uleiul putin cate putin si la sfarsit se adauga praful de copt si vanila. Rezulta o compozitie cremoasa. Incingem forma pe ochiul de aragaz si turnam gramajoare cu ajutorul unei linguri. Coacem cate 1 minut pe ambele parti.

Crema: Se amesteca bine faina cu zaharul si cacao,cu un tel, apoi se pune laptele putin cate putin sa nu se faca cocoloase. Se pune vasul pe foc mic si cand se face ca o ciulama se da deoparte si se adauga un pachet de unt. Se amesteca putin si se pune din nou pe foc amestecand tot timpul, pana se topeste tot untul. Dam deoparte si lasam sa sa raceasca putin. Acum punem esenta de rom si nuca. Mixam bine.

Umplem cojile de faguri cu cate o lingurita de crema rece si lipim cu alta coaja.

Sunt foarte pufosi si aromati! Se pastreaza foarte bine in cutie de plastic inchisa ermetic.Vor fi moi chiar si dupa o saptamana.

Iti recomandam sa incerci si reteta de Nuci umplute, un deliciu al copilariei, reteta de Cremsnit sau deliciosul Salam de biscuiti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de faguri moi umpluti cu crema de cacao" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Retete similare

Prajitura cu branza si fragute

Postat de simona72

Prajitura cu branza si fragute

Blat: ouale cu zaharul se mixeaza bine de tot pina-si dubleaza volumul si se deschid la culoare. Se adauga in fir subtire uleiul, apoi laptele si esenta de rom, in tot acest timp mixind in...

Citeste continuarea

Melcisori (spirale) cu crema de unt

Postat de mirela0911

Melcisori (spirale) cu crema de unt

Se amesteca drojdia cu 1 lgt zahar si 1 lg faina in cca 150 ml lapte caldut. Se lasa sa creasca. Intr-un vas se cerne faina si se amesteca cu sarea. Se toarna maiaua, se adauga uleiul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.11.2012, 20:13
la 23.11.2012, 20:19
la 23.11.2012, 20:26
ce pofta mi-ai facut!!! Arata excelent.....
la 23.11.2012, 20:28
arata super ! insa n-am vazut niciodata coji de faguri...as cumpara si eu forme, dar nu stiu de unde
la 23.11.2012, 20:33
sunt foarte buni!

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or