Ingrediente
- Ingrediente Reteta de friptura de iepure in suc de rosii la cuptor
- 1 iepure mare si gras,cam 2,5.kg.;
- 800 ml.suc de rosii;
- 300 gr.bulion de gogosari;
- 1 caciulie de usturoi;
- 1 lingurita oregano;
- 1 lingurita tarhon;
- 1 lingura sare;
- 4-5 foi de dafin;
- 200 ml.apa;
- 6 cepe mari.
Mod de preparare
Iata cum se prepara Reteta de friptura de iepure in suc de rosii la cuptor
Se portioneaza iepurele, se spala bine si se pune intr-o tava, eu l-am pus intr-o oala.
Se toaca ceapa, se curata usturoiul si se pun in oala. Se adauga oregano, tarhon, foi de dafin, sare, sucul de rosii, bulionul de gogosari, putina apa. Se pune capac si se da oala la cuptor, la foc mic, pentru circa 3 ore.
Cand este gata, se poate servi.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Vezi si reteta de Iepure la cuptor. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de friptura de iepure in suc de rosii la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
