Reteta de lasagna cu carne de porc

Postat de Caty in Lasagna
19 Ian 2023 | 719 vizualizari
Reteta de lasagna cu carne de porc

 Pentru Reteta de lasagna cu carne de porc sunt necesare urmatoarele ingrediente: foi lasagna, carne de porc, ulei, ceapa, unt, lapte, faina, cascaval.

Ingrediente

  • Pentru reteta de lasagna cu carne de porc, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 1pachet foi lasagna de la Barilla
  • 1kg spata de porc
  • 100ml ulei
  • 2cepe
  • 1lingurita busuioc uscat
  • 1lingurita oregano
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 cutii cu rosii in bulion(de la Lidl am folosit eu)
  • 4-5catei de usturoi
  • Pentru sosul bechamel, avem nevoie de :
  • 100gunt
  • 1l lapte
  • 100g faina
  • sare
  • piper alb macinat
  • nucsoara macinata
  • In plus, mai avem nevoie de 250g cascaval ras

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de lasagna cu carne de porc

Spalam carnea, o uscam cu servetele si o tocam.

Punem ceapa taiata marunt, in uleiul fierbinte si o calim putin, adaugand cate putina apa. 

Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam carnea tocata si o calim pana se albeste si se evapora lichidul.

Turnam rosiile date prin blender dar nu facute pasta, usturoiul zdrobit si 300ml supa de legume sau apa. Amestecam si lasam sa fiarba la foc mic, timp de o ora, sub capac.

Pentru sosul alb, topim untul la foc mic, adaugam faina si amestecam continuu, pana se incorporeaza. Luam vasul de pe foc si adaugam laptele cate putin, amestecand cu un tel, avand grija sa nu faca cocoloase.  Punem sare, piper alb si  nucsoara, dupa gust. Se pune din nou la fiert  amestecand continuu, pana se ingroase. 

Ungem o tava de 20\30 cu unt, punem 1-2 polonice de carne cu sos, un pic de sos bechamel si imprastiem pe toata suprafata.  Punem deasupra un rand de foi lasagna, le ungem apoi cu sos bechamel, presuram putin cascaval, apoi carne cu sos, si respectam succesiunea  cu foi lasagna, sos bechamel, cascaval si carne. 

Deci vom avea patru straturi foi lasagna si trei straturi carne, ultimul, bineinteles va fi de foi pe care le vom unge cu sos bechamel si vom presura deasupra cascaval.

Dam la cuptor pentru 40-45 minute, pana se rumeneste usor.

Va doresc pofta buna!

Vezi si reteta de Lasagna cu spanac si ricotta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de lasagna cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
Retete similare

Lasagne alla bolognese

Postat de JustLoveCookin

Lasagne alla bolognese

Prepararea foilor: Se pune faina intr-un castron sau pe planul de lucru,si se formeaza o gropita in mijoc in care spargem ouale si adaugam spanacul.Cu ajutorul unei furculite...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 350 lei
1299.99 lei
949.99 lei

Comentarii

la 19.01.2023, 22:30
Ce bine arată...!
la 20.01.2023, 01:15
Arata intr-un mare fel !!! Bravo Caty
la 20.01.2023, 06:24
Mulțumesc, va pup! 😘🤗
la 20.01.2023, 06:34
foarte apetisant!
la 20.01.2023, 17:32
Minunata!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking