Reteta de mancarica cu vinete este un fel rapid si gustos. Sunt necesare cateva ingrediente: ceapa, ardei, vinete, suc de rosii si ulei.
Ingrediente
Mod de preparareIata cum se prepara Reteta de mancarica cu vinete Incepem prin a taia vinetele cuburi ,le punem intr-o sita, presaram sare și le dam deoparte . Curatam ceapa si o tocam marunt. Ardeiul il taiem în doua, scoatem semintele si tocam cuburi mici. Intr-o tigaie, la foc potrivit,punem ulei de floarea soarelui si calim ardeiul.Dupa 2-3 minute adaugam si ceapa si lasam pana s-a calit ușor. Adaugam apoi vinetele ,dam focul la iute si amestecam des pana ce vinetele au devenit moi. La final punem sucul de rosii, putina apa ,sare după gust si lasam la foc mic pana ce sosul scade. Pofta bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de mancarica cu vinete" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de cris2711
Se curata dovleceii de coaja si se taie bucatele ,dupa preferinta. Ceapa se toaca marunt, apoi se caleste intr-o oala de marime mijlocie ,in ulei de masline. Eu am adaugat si o lingurita de...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Ceapa se toaca marunt, ardeiul si rosiile cubulete. Se caleste in putin ulei ceapa, apoi se adauga ardeiul si se calesc impreuna cateva minute. Cand s-au inmuiat putin, se adauga rosiile,...
Citeste continuarea
Super buna pentru aceste zile de post, dar si in restul zilelor!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
