Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

Postat de mirela0911 in Prajituri
6 Noi 2022 | 7040 vizualizari

E sezonul merelor dulci si parfumate si am preparat tot felul de prajituri cu mere, de care inca nu ne-am saturat. De data aceasta am schimbat putin foaia si am pregatit aceasta Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat, placinta pe care am vazut-o intr-un clip scurt pe Instagram. A iesit tare buna si aromata si pe care v-o recomand cu drag! Este si rapida si gustoasa. Sunt necesare cateva ingrediente: oua, zahar, faina, lapte si mere.

Ingrediente

Ingredientele pentru Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat
2 oua mari
un praf de sare
100 g zahar
1 plic zahar vanilat
180 g faina alba
100 ml lapte
1 plic praf de copt
600 g mere gata taiate si curatate
zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

Mai intai se curata merele de coaja si casuta lor si se taie in felii subtiri dupa care se stropesc cu sucul de la o lamaie. Se lasa deoparte pana se prepara aluatul.

Se pun intr-un bol ouale, sarea, zaharul si zaharul vanilat. Se mixeaza bine pana devine compozitia spumoasa si usor aerata. Se toarna laptele si faina amestecata cu praful de copt. Se mixeaza inca putin apoi se toarna merele. Se amesteca totul cu ajutorul unei spatule.

Intr-o forma rotunda unsa bine cu unt se toarna compozitia si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 40-45 de minute sau pana se rumeneste deasupra si trece testul scobitorii.

Se lasa la racit apoi optional se poate presara zahar pudra deasupra si servi.

Pofta buna!

Vezi si reteta de Placinta cu dovleac