Reteta de preparare a papanasilor fierti cu sos caramel a la gaby_d :)

Postat de cris2711 in Dulciuri
12 Feb 2011 | 8052 vizualizari
Reteta de preparare a papanasilor fierti cu sos caramel a la gaby_d :)

Reteta de preparare a papanasilor Pentru ca azi am descoperit reteta Gabytei si mi-a facut o pofta de neimaginat m-am pus eu asa pe facut papanasi:) si sa vad ce a savurat ea fara mine:)si ce bun a iesit.mersi Gabyta de reteta.

Ingrediente

  • Reteta de preparare a papanasilor:
  • 500 grame Branza de vaci
  • o cescuta de gris(150-200 gr.)
  • zahar 120-150 grame
  • 2 oua
  • zahar vanilat
  • pesmet
  • Pentru sos
  • 250 gr.zahar
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri smantana
  • 3 linguri frisca lichida

   

Mod de preparare

Reteta de preparare a papanasilor

Branza se amesteca cu grisul si zaharul dupa gust.(eu am pus 125 grame de zahar).

Se adauga ouale,cate unul,amestecand dupa fiecare.

Adaugam zaharul vanilat si lasam compozitia deoparte,timp in care ne ocupam de sosul caramel.Inventia proprie a Gabytei:).

Caramelizam 250 gr.zahar.

Cand capata o culoare frumoasa,galben-aurie oprim focul si adaugam cele 2 linguri unt.Amestecam pana la topirea completa continuu.

Adaugam  ,pe urma, doua linguri smantana si trei linguri frisca lichida.

Se amesteca usor.

Ne intoarcem la papanasi  si ne ocupam de ei.

Intr-o oala mare punem apa la fiert.Cand a dat in clocot,dam focul la mic si cu mana umeda luam din compozitia de papanasi ,formam bilute potrivite ca marime si le punem in apa.

Se lasa sa fiarba la foc potrivit.

Papanasii sunt fierti cand se ridica la suprafata.

Se scot cu o paleta,se scurg de apa si se pun direct pe o farfurie cu pesmet.Gabyta a facut pesmet din piscoturi,o idee geniala.

Se invart usor in pesmet si se pun pe farfurie si se orneaza cu sos caramel.

Pofta buna:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor fierti cu sos caramel a la gaby_d :)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (192)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Mucenici moldovenesti (reteta video)

Postat de JamilaCuisine

Mucenici moldovenesti (reteta video)

Prima data ne ocupam de maia. Inmuiem drojdia cu putin lapte, adaugam o lingurita zahar si 1-2 linguri de faina si amestecam bine pana abtinem un amestec omogen. Lasam maiaua sa sa creasca 10-15...

Citeste continuarea

Rulada elvetiana cu doua feluri de ciocolata

Postat de RuxyRux

Rulada elvetiana cu doua feluri de ciocolata

Ouale se mixeaza cu un praf de sare  1 minut, apoi cu zaharul brun si vanilia 3 minute, se adaga cacaoa, apoi faina si la final laptele dulce. Se unge cu unt foaia de copt, se asaza pe...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Comentarii

la 12.02.2011, 21:39
macar ti-au placut?
la 12.02.2011, 21:43
vai ce-ai facut u aici buuuuni...de cand nu am mai mancat
la 12.02.2011, 21:44
Gaby au iesit super buni imi faceam griji ca nu imi iasa ca la dulciuri nu am intotdeauna noroc dar azi am papalit cu sotul meu ce era pe farfurie iar maine avem musafiri si servim restul le-am pus acum in camara fermecata pana maine.
la 12.02.2011, 21:46
Kamy nu plange,datorita Gabytei mi-a venit ideea,tu stii ca sunt nebuna rau dupa papanasi si ma bucur ca mi-au iesit si mie.Ca am mai probat alte retete si nu am fost incantata.Nu plange,pana iti faci tu ,iti dau eu Draga mea
la 12.02.2011, 22:00
cris...ms da nu stiu daca fac curand ultima oara mi-au iesit gloaaaaante

Vezi toate comentariile (192)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking