Ingrediente
- Reteta de preparare a papanasilor
- 1/2kg branza de vaci(eu am folosit marca Pilos de la Lidl)
- 2 oua
- 5 lingur gris
- 1/2 lingurita sare
- 2 linguri zahar
- dulceata sau gem pentru servit
- 200g biscuiti
- 100g unt
- 2-3 linguri faina pentru modelat papanasii
Mod de preparare
Reteta de preparare a papanasilor
Prima data am zdrobit biscuitii.Intr-o tigaie am pus untul sa se incalzeasca dupa care am adaugat biscuitii zdrobiti si i-am lasat sa se rumeneasca usor.Astfel mi-am pregatit pesmetul in care am imbracat papanasii fierbinti. Urmatorul pas a fost sa-mi pregatesc aluatul de papanasi! Am amestecat intr-un bol branza de vaci,ouale,sarea zaharul si grisul.
Am amestecat bine aluatul.Pe o planseta am presarat faina si am format bile din aluat.Am pus intr-o oala doi litrii de apa cu putina sare pe foc.Am adus apa la fierbere si am introdus papanasii in oala.
I-am lasat sa fiarba pana in momentul in care s-au ridicat deasupra apei,i-am scos din oala cu o spumiera si i-am imbracat in pesmet. Am servit papanasii fierbinti cu dulceata de capsuni si de prune.
Au mai ramas cativa iar pe acestia i-am servit reci.
Au fost foarte buni si asa! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaci (fierti)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
