Ingrediente
- Ingredientele pentru Reteta de supa cremă de dovlecel, mazare si parmezan:
- 1 dovlecel
- 100 gr de mazare
- 1 ceapa mica
- 1 catel de usturoi
- 60 gr de parmezan ras
- 1 lingura de smantana
- ierburi de Provence
- 1/2 Kub de llegume sau de pui
- sare
- ppier
Mod de preparare
Iata cum se prepara Reteta de supa cremă de dovlecel, mazare si parmezan:
Spalati si curatati legumele, taiati bucati ceapa si dovlecelul.
Puneti-le intr-o oala adaugati ierburile, kub-ul, mazarea si acoperiti cu apa.
Gatiti timp de 20 minute.
Filtrati legumele si mixati-le impreuna cu parmezanul.
Adaugati progresiv apa in care au fiert pana la consistenta dorita.
Puneti smantana amestecati si fierbeti totul 2-3 minute.
Verificati de sare si piper.
Serviti fierbinte cu parmezan ras si cu bacon prajit.
Vezi si reteta de Supa crema de sparanghel. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de supa crema de dovlecel, mazare si parmezan" nu uita sa-i faci un review. |
