Ingrediente
- Iata care sunt ingredientele pentru Reteta de unt din gutui si migdale
- 1,4 kg de gutui bio
- 300 g de piure/crema bio de migdale
- scortisoara pudră (opțional)
Mod de preparare
Iata cum se prepara Reteta de unt din gutui si migdale:
Curățați de piele și de semințe gutuile.
Tăiați-le bucăți și puneți-le într-o cratiță mare.
Acoperiți cu apă. Fierbeti aproximativ 30 de minute, pana cand bucatile de gutui sunt fragede. Se mixează bucățile de gutui cu piureul de migdale.
Am pus putina praf de scortisoara, puneti mai mult daca doriti sa fie bine aromat sau lasati natur si veti adauga dupa.
Se pune amestecul în borcane curate și se pune la frigider.
Untul de gutui se va păstra aproximativ 2 săptămâni la frigider.
Am făcut mai mult să fac prăjituri și turtă dulce. Il puteti tartina pe paine integrala.
Vezi si reteta de Mere la borcan fara zahar. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de unt din gutui si migdale" nu uita sa-i faci un review. |
