Reteta desert de gris cu migdale (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana in Dulciuri
22 Mar 2014 | 5766 vizualizari

De fiecare dată când pregătesc aceasta reteta ma ia nostalgia pentru zilele de copilărie, https://www.youtube.com/watch?v=_baJWidJRQ0

Ingrediente

  • 150g gris
  • 4 linguri zahar pudra
  • 100g migdale crude
  • Un praf de sare
  • 2 plicuri zahar vaniliat
  • 1 lingura scortisoara
  • 150ml lapte
  • 2 litri apa : 1 litru il folosim pentru a fierbe migdalele,si celalalt litru il folosim pentru restul ingredientelor
  • Ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se pune la fiert un litru de apa in care se adauga migdale,se lasa migdalele sa fiarba 5 minute,dupa aceea se scoT intr-un bol mic si se lasa sa se raceasca un pic  apoi le decojim .

Se pune o tigaie la foc mediu ,in care punem uleiul , asteptam putin apoi adaugam migdalele si le lasam sa se prajeasca  pana obtinem o culoare aurie.

Fiti atenti deoarece migdalele, se ard foarte repede.

Se scot migdalele pe un servetel de hartie,apoi le macinam cu robotul de bucatarie.

Dupa ce am pregatit migdalele, le lasam la o parte si ne ocupam cu restul retetei.

Intr-o cratita pusa pe foc mediu se pune un litru de apa si se lasa pana ajunge la punctul de fierbere apoi incepem sa adaugam grisul putin cate putin amestecand continuu.

Atentie sa nu puneti tot grisul o data pentru ca se vor forma cocoloase si nu iese desertul cum trebuie.

Dupa ce termin grisul o sa adaug doua linguri de zahar pudra ,voi adauga si sare ,zahar vaniliat si scortisoara iar la sfarsit voi adauga lapte. Voi adauga a treia lingura de zahar , optional daca va place foarte dulce, si voi lasa amestecul de gris sa fiarba pana devine mai gros amestecand continuu.

Se lasa grisul sa raceasca 5 minute.

Se amesteca migdalele cu o lingura de zahar pudra si o lingurita scortisoara.

Modul de servire depinde de voi ,puteti servi desertul la pahar sau intr-un bol  mic .

Se pun 3 linguri din amestecul de gris in pahar, dupa care se pun cam trei linguri de migdale macinate  peste gris si repetam pana cand sa umple paharul.

Se pun paharele la frigider cel putin o ora inainte sa le servim.

Sper sa va placa reteta si sa o incercati si voi pentru ca este extrem de delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta desert de gris cu migdale (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Friganele cu sirop de artar, coaja de portocala si zahar brun

Postat de RuxyRux

Friganele cu sirop de artar, coaja de portocala si zahar brun

Ouale se mixeaza cu un tel cu siropul de artar.  Laptele se incalzeste usor si se amesteca cu vanilia si coaja de portocala. Fiecare felie de toast alb se inmoaie in compozitie si se...

Citeste continuarea

Choux-uri cu crema de ness si ciocolata

Postat de gicuta69

Choux-uri cu crema de ness si ciocolata

Gogosele: Punem intr-o craticioara pe foc apa, uleiul si sarea .Cand fierbe,dam cratita deoparte si adaugam toata faina amestecand cu telul pana la omogenizare.Lasam sa se racoreasca apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.03.2014, 18:22
Imi plac migdalele!
la 22.03.2014, 18:23
ce frumos arata
la 22.03.2014, 18:29
ffffffff bun!
la 22.03.2014, 18:34
la 22.03.2014, 18:50
Bun tare

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking