Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

Postat de gaby_d in Dulciuri
17 Apr 2024 | 4963 vizualizari

Această rețetă usor de preparat panna cotta cu vanilie și sos de zmeură este perfectă pentru a impresiona la orice ocazie specială. Cu aromele bogate de vanilie și prospețimea zmeurelor, acest desert elegant este ușor de preparat și cu un aspect spectaculos în paharele înclinate. Fiind o combinație irezistibilă de dulce și acidulat, va încânta cu siguranță papilele gustative ale tuturor invitaților.

Ingrediente

Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

  • 500 ml smantana lichida
  • 100 g zahar
  • 1 pastaie de vanilie (sau 1 lingurita extract de vanilie)
  • 4 foi gelatina
  • 300 g zmeura proaspata
  • 70 g zahar pudra
  • Suc de lamaie (optional)

Mod de preparare

    Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

    Preparare Panna Cotta: Într-o cratiță, încălziți smântâna lichidă cu zahărul și semințele din păstaia de vanilie, până când zahărul se dizolvă complet și amestecul începe să dea în clocot. Feriti de pe foc si lasati sa se racoreasca. Îndepărtați păstaia de vanilie și adăugați gelatina hidratată în prealabil conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Amestecați bine până când gelatina se dizolvă complet. Turnați amestecul de panna cotta în pahare înclinate și așezați-le în frigider pentru a se întări timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.

    Preparare Sos de Zmeură: Într-o cratiță mică, combinați zmeura proaspătă și zahărul pudră. Adăugați, dacă doriți, și puțin suc de lămâie pentru a amplifica aromele. Gătiți la foc mic până când zmeura se desface și zahărul se dizolvă complet, apoi lăsați sosul să se răcească.

    Servire: După ce panna cotta s-a întărit în pahare, turnați delicat sosul de zmeură peste partea înclinată a paharelor. Decorati cu zmeură proaspata, frisca, ciocolata sau frunze de menta, dacă doriti. Serviți imediat și bucurați-vă de delicioasa panna cotta cu vanilie și sos de zmeură!

    Panna cotta e un desert delicios si vesatil, asa ca variantele sunt extrem de multe! Poate va incanta Panna cotta în straturi sau Panna cotta cu sos de capsuni

    Si panna cotta cu jeleu de mango si portocala e absolut delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara acest Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt tavă de aragaz. Topește untul și lasă-l la răcit. Pune fructele...

Citeste continuarea

Desert placinta creata a la Motan ca la Cleme

Postat de Constelatialeu

Desert placinta creata a la Motan ca la Cleme

Mai intai decongelam foile de placinta. Intr-un castron punem branza dulce, iaurtul grecesc, 4 galbenusuri de ou, zaharul vanilat si cele 8 linguri de zahar, sarea si stafidele si apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.04.2024, 11:34
la 17.04.2024, 14:47
Deliciu la pahar...
la 17.04.2024, 16:54
De vis!
la 17.04.2024, 16:54
Am si eu in frigider pt Teo ))
la 17.04.2024, 17:15

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or