Rigatoni cu pui, ciuperci și legume – One Pot Pasta

Postat de panacris in Paste
3 Iun 2019 | 554 vizualizari
Rigatoni cu pui, ciuperci și legume – One Pot Pasta

O nouă rețetă din seria nimic nu se aruncă, totul se transformă! ;)  Pastele sunt preferatele mele, de ceva timp am descoperit o variantă mult mai rapidă și la îndemîna oricui, nu trebuie mare pricepere. După o revizie prin frigider și cămară, am descoperit suficiente ingrediente pentru o ”tigaie” cu paste, carne, legume, și brânză..  

Ingrediente

  • Paste Rigatoni de la Barilla 500 g.
  • Ceapă roșie 1 bucată,
  • Ceapă galbenă 1 bucată,
  • Ardei kapia roșu 1 bucată,
  • Apio 1 tijă, optional,
  • Ciuperci champignon întregi 1 borcan cca. 350 g,
  • Ciuperci gălbiori conservate 1 borcan cca. 250 g,
  • Pulpă de pui gătită 1 bucată, ( friptură rămasă stingher prin frigider!),
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Smântână de gătit 200 ml,
  • Sare iodată 1 linguriță,
  • Brânză (de oricare, dar să fie mai grasă!) cca. 100 g,
  • Parmesan ras 2 linguri.

Mod de preparare

Legumele se curăță, se toacă mărunt și împreună cu cele două sortimente de ciuperci, se pun la gătit, într-o tigaie mai înaltă, sau o semi-oală împreună cu pastele, adăugându-se uleiul de măsline și apă cât să acopere pastele, apoi se lasă la fiert, atenție, cca. 15 minute, după ce au început să clocotească.

Se asezonează de sare, piper și se adaugă smântâna lichidă, brânza mărunțită și se lasă la fiert la foc mic, cca. 5 minute, iar spre final, se asezonează de sare și piper.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rigatoni cu pui, ciuperci și legume – One Pot Pasta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Gnocchi cu sos de rosii cu legume si carnaciori

Postat de timea

Gnocchi cu sos de rosii cu legume si carnaciori

Ceapa si ardeiul le tocam marunt iar dovlecelul il dam pe razatoarea mare. Punem ceapa si ardeiul la calit intr-un wok in care am incalzit  uleiul de masline pt 1-2 minute, apoi adaugam...

Citeste continuarea

Spatzle cu sos de ciuperci si parmezan

Postat de merisor67

Spatzle cu sos de ciuperci si parmezan

Preparam mai intai ciupercile ca necesita mai mult timp, in comparatie cu spatzelele care se prepara imediat. Tocam ceapa solzisori, usturoiul rondele si le punem la calit in 50 g unt, pana...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 03.06.2019, 21:55
la 03.06.2019, 22:07
bun bun
la 04.06.2019, 00:45
Phui ce dor imi este de paste , Nu am mai mancat de 3 luni )
la 04.06.2019, 07:48
O bunatate!
la 04.06.2019, 07:59

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking