Ingrediente
- 2 vinete
- 2 dovlecei
- 100 gr faina
- 1/2 lingurita usturoi pudra
- sare
- piper negru proaspat macinat
Mod de preparare
Spalam vinetele si dovleceii.
Taiem in rondele de 1 cm. Le puteti decoji daca preferati fara coaja.
Intr-o farfurie punem faina,sarea,pudra de usturoi si piperul. Amestecam.
Dam feliile de legume prin amestec.
Preincalzim in cuptor o tava,adaugam putin ulei si cand s-a infierbantat tava ,adaugam feliile de vinete si dovlecei. Dupa ce s-au rumenit pe o parte,intoarcem pe cealalta.
Se servesc calde,cu mujdei si mamaliga sau cu un sos pesto sau unul de ulei de masline,lamaie si usturoi. Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de vinete si dovlecei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
