Rosii umplute cu crema de oua

Postat de caroline in Mancaruri de legume
25 Sep 2014 | 5034 vizualizari
Rosii umplute cu crema de oua

Cand am gasit reteta m-a incantat mult ... in special poza :) ... si m-a convins sa le pregatesc si eu .Au fost delicioase !!!

Ingrediente

  • 7 rosii ( potrivite ca marime )
  • 5 oua mari
  • 2 fire ceapa verde
  • patrunjel
  • 1 lingura cu capere
  • 5 felii mozzarella ( circa 125 gr)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Rosiille le spalam si le indepartam coditele. E bine sa folositi rosii tari , nu foarte coapte. 

Taiem la fiecare rosie putin din partea superioara ( ca un capac) cat sa putem sa eliminam semintele,pulpa si sucul din interiorul lor.

Presaram sare in interiorul rosiiilor si le punem cu partea taiata in jos . Le lasam astfel  15 minute . 

Separat batem spuma ouale adaugand patrunjelul spalat si tocat marunt ,ceapa spalata si tocata rondele,lingura cu capere ,sare si piper dupa gust . Amestecam bine toate ingredientele . La urma adaugam mozzarella taiata in cuburi si amestecam .

Asezam rosiile intr-un vas pentru cuptor si umplem cu compozitia de oua cu mozzarella.

Adaugam putina apa pe fundul vasului .

Dam vasul la cuptorul incins in prealabil la 180 grade si lasam 40 -45 minute pana ce s-au rumenit frumos la suprafata .

Se servesc calde .

Pofta buna ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu crema de oua" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (36)
Retete similare

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

Postat de Bucataras

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

Curata ouale de coaja, taie-le in jumatate, separa cu grija galbenusurile de albus, incat albusul sa ramana intreg. Pune galbenusurile intr-un bol impreuna cu jumatate de avocado, stropeste...

Citeste continuarea

Paste umplute cu patru branzeturi

Postat de rocsi_1612

Paste umplute cu patru branzeturi

Intr-o cratita puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, dati drumul pastelor si le fierbeti circa 5 minute. Ele trebuiesc fierte doar putin, nu de tot. Le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2014, 17:01
la 25.09.2014, 17:01
la 25.09.2014, 17:16
la 25.09.2014, 17:22
apetisant
la 25.09.2014, 17:24
bune

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking