Rulada

Postat de camic in Prajituri
3 Iun 2010 | 5853 vizualizari
Rulada

O prajitura facuta cu ce am avut la indemana.

Ingrediente

Pentru rulada

  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 varf de cutit de sare

Pentru umplutura

  • 1 pachet de margarina
  • zahar dupa gust
  • 2 galbenusuri
  • esenta de rom
  • nuci jumatati
  • afine

Mod de preparare

Rulada:

Se bat albusurile pana intepenesc in castron, se adauga pe rand zaharul, praful de sare si faina. (eu pun praf de copt la rulada asta doar cand nu sunt multumita de felul in care am batut albusurile). Se pune hartia de copt pe o tava mare (livrata odata cu cuptorul) se toarna compozitia si se uita la cuptor, in cazul meu la 150 grade, timp de 20 min...timp in care nu deschideti usa cuptorului.

Cand e gata rulada se scoate si se pune, cu tot cu hartie, pe un prosop umed, se ruleaza si se lasa la racit.

Intre timp se trece la crema, in cazul meu e crema de la amandina (cu mai putine galbenusuri). Am topit margarina la microunde, cat sa se moaie, se freaca bine cu galbenusurile, zaharul si esenta de rom.

Nucile le-am caramelizat.

Cand sunt toate gata, se desface rulada, se intinde crema, nucile caramelizate se pun din loc in loc, iar printre ele se pun afinele.

Cum a ramas crema, am uns si rulada si am pus nuci, afine si am stropit putin cu sirop de afine.

Se da la frigider pentru min. 30 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (64)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun

Postat de Bucataras

Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun

 Iata cum se prepara Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun Pregătirea pieptului de curcan - Tăiem pieptul de curcan pe jumătate și îl crestăm apoi ușor,...

Citeste continuarea

Reteta de rulada de dovleac cu crema de ciocolata alba

Postat de S_I_D

Reteta de rulada de dovleac cu crema de ciocolata alba

Iata cum se prepara Reteta de rulada de dovleac cu crema de ciocolata alba Am inceput cu alunele pe care le-am prajit 3-4 minute intr-o tigaie dupa care le-am maruntit. Am batut albusurile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.06.2010, 09:10
asa, asa , doamna Camelia. Nu-mi place rulada ta , da stii de3 ce
?..ai bagat fraza aia cu frigideru' pe care eu n-o suport... 2 felii si gata, te las in pace
la 03.06.2010, 09:12
Ai mai gabitzule ,30 de minute nu mai mult.
Camic f buna
la 03.06.2010, 09:13
Anuco, DELOC! Nu pricepi? Asamblam ,taiem, mancam. Ce-i asa greu?
la 03.06.2010, 09:14
mai ai putin si treci peste asamblat si taiat, mancam direct
la 03.06.2010, 09:16
Pai na...mie im i place sa se taie frumos...ca asa intind crema si o tai direct din faza de foaie....nu ma mai chinui sa rulez, sa ornez...si asa rar imi iese .
Din cauza ta ma chinui sa fac frumos si estetic si tu zici ca nu iti place ca trebuie sa astepti....TRECI LA COLT 5 min.

Incearca rulada asta cu crema mascarpone frecata cu zahar si un strop de frisca...apoi arunci niste capsuni...asta nu trebuie bagata la frigi...

Vezi toate comentariile (64)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking