Ingrediente
- 500 gr carne tocata(vita si porc)
- 3 oua
- 2 lingurite de mustar
- 4 catei de usturoi
- 2 linguri bulion
- sare,piper
- o felie de paine
- 50 ml lapte
- pasta de ardei iute
- 100 gr bacon sau sunca afumata cu striatii de carne taiata extrem de subtire
Mod de preparare
Painea o inmuiem in lapte si apoi o scurgem bine si o amestecam cu carnea tocata ,usturoiul pisat ,ouale ,mustarul si bulionul.Amestecam bine apoi asezonam dupa gust cu sare,piper si pasta de ardei iute.
Asezam feliile de bacon una langa alta pe o folie de plastic apoi punem o parte din compozitia obtinuta mai sus si rulam .Cilindrul obtinut il punem putin la congelator pentru a se intari compozitia ,ca apoi sa legam cu usurinta rulada.
Rulada gata legata o coacem la cuptor.Carnea ce mi-a ramas am facut-o piftelute pe care le-am copt tot in cuptor.
Sursa Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu carne" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
@Dana asa zicea Teo 
