Rulada cu crema de branza si banane

Postat de Criss in Prajituri
31 Oct 2013 | 12298 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru un week-end calduros cum a fost si acesta, va propun un desert bun, racoros si care nu va obliga sa stati mult in bucatarie. O rulada cu crema fina de branza si cu banane. Chiar daca pozele nu sunt foarte reusit, cred totusi ca am reusit sa va fac pofta.

Ingrediente

Blat:
4 oua
4 linguri zahar
4 linguri faina
Crema:
250 g branza de vaci
250 ml frisca
4 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul, se bat in continuare pana se topeste zaharul, se adauga apoi galbenusurile si se mixeaza, apoi se adauga faina, amestecand usor cu lingura de sus in jos. Se toarna amestecul in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt si se coace rulada pe treapta a doua a aragazului, la foc mic maxim 15 minute. Dar dupa 10 minute verificati cu o scobitoare si stati cu ochii pe usa cuptorului ca pe butelie. :) Daca sta prea mult in cuptor devine casanta si nu se mai poate rula.

Se amesteca branza cu zaharul pudra si se bate cu mixerul pana se topeste zaharul si rezulta o crema fina. Se adauga apoi frisca batuta. Cu 2/3 din crema se unge blatul de rulada, se pun bananele si se ruleaza strans. Deasupra se unge cu restul de crema si se poate orna dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de branza si banane" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Rulada cu crema de branza si banane

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tort cupola cu branza de vaci si fructe

Rulada cu frisca, cappuccino si banane

Comentarii

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA