Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci

Postat de rocsi_1612 in Prajituri
10 Oct 2010 | 8038 vizualizari
Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci

Una din prajiturile pentru nunta...va arat si un platou cu praji pe care l-am aranjat...

Ingrediente

pentru blat:

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 5-6 linguri faina
  • 1 esenta rom
  • coaja de portocala
  • o lingurita praf de copt

pentru crema:

  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar pudra
  • un pachet unt
  • 1 esenta rom
  • 2 linguri cacao
  • jumatate ciocolata cu lapte
  • cativa miezi de nuca

pentru decor:

  • ciocolata cu lapte

Mod de preparare

blatul:

ouale se bat spuma cu zaharul.

se pune esenta si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.

la urma se adauga coaja de portocale si faina.

se tapeteaza o tava cu margarina,se pune hartie de copt.

se aseaza compozitie in tava,se niveleaza si se da in cuptorul incins.

cand e gata,asezam blatul pe un prosop de bucatarie umed si il rulam.

crema:

ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa sa se racoreasca.

galbenusurile se bat spuma cu zaharul pudra intr-un vas pe foc mic.

se amesteca continuu pana se ingroasa.

separat untul se freaca pana devine o pasta.

cand s-a racit crema de galbenusuri(sa fie doar putin calduta),se amesteca cu untul frecat,ciocolata topita si racita,esenta ci cacaoa.

miezul de nuca il taiem bucatele si il amestecam in crema.

desfacem blatul,turnam crema peste si o nivelam.

deasupra o ornam cu ciocolata topita apoi o dam la rece.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert tarta cu dovleac si scortisoara

Postat de AlexTeacher

Desert tarta cu dovleac si scortisoara

Blat : Pune oul si zaharul pudra in bolul robotului de bucatarie, porneste-l pe viteza medie si cand acesta a inceput sa capete o culoare albicioasa si o textura mai aerata, adauga untul treptat....

Citeste continuarea

Desert prajitura in straturi, cu crema de zmeura si vanilie

Postat de mirela0911

Desert prajitura in straturi, cu crema de zmeura si vanilie

Mai intai se incepe cu crema de zmeura pentru a avea timp sa se raceasca sau se poate prepara cu o zi inainte. Zmeura proaspata se pune intr-o craticioara impreuna cu zaharul si sucul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.10.2010, 15:12
esti grozava, rocsuco. cred ca e foarte buna rulada!
la 10.10.2010, 15:16
Mmmm...ce buna tre sa fie!
la 10.10.2010, 15:23
Da' stiu ca ai muncit serios
la 10.10.2010, 15:37
nunta cui?
a ta?
la 10.10.2010, 15:37

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking