Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci

Postat de rocsi_1612 in Prajituri
10 Oct 2010 | 8024 vizualizari
Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci

Una din prajiturile pentru nunta...va arat si un platou cu praji pe care l-am aranjat...

Ingrediente

pentru blat:

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 5-6 linguri faina
  • 1 esenta rom
  • coaja de portocala
  • o lingurita praf de copt

pentru crema:

  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar pudra
  • un pachet unt
  • 1 esenta rom
  • 2 linguri cacao
  • jumatate ciocolata cu lapte
  • cativa miezi de nuca

pentru decor:

  • ciocolata cu lapte

Mod de preparare

blatul:

ouale se bat spuma cu zaharul.

se pune esenta si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.

la urma se adauga coaja de portocale si faina.

se tapeteaza o tava cu margarina,se pune hartie de copt.

se aseaza compozitie in tava,se niveleaza si se da in cuptorul incins.

cand e gata,asezam blatul pe un prosop de bucatarie umed si il rulam.

crema:

ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa sa se racoreasca.

galbenusurile se bat spuma cu zaharul pudra intr-un vas pe foc mic.

se amesteca continuu pana se ingroasa.

separat untul se freaca pana devine o pasta.

cand s-a racit crema de galbenusuri(sa fie doar putin calduta),se amesteca cu untul frecat,ciocolata topita si racita,esenta ci cacaoa.

miezul de nuca il taiem bucatele si il amestecam in crema.

desfacem blatul,turnam crema peste si o nivelam.

deasupra o ornam cu ciocolata topita apoi o dam la rece.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert tort Pavlova

Postat de Ksenya

Desert tort Pavlova

   Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat cu praful de sare pana se formeaza o spuma tare, se adauga zaharul pudra si se mixeaza din nou, la sfarsit cand poti sa...

Citeste continuarea

Desert rapid cu piscoturi si crema de ciocolata

Postat de merisor67

Desert rapid cu piscoturi si crema de ciocolata

Preparăm crema de ciocolată. Punem frișca lichidă la încălzit, dar nu o lăsăm să ajungă la punctul de fierbere. Rupem ciocolata în bucăți mici și o adăugăm peste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.10.2010, 15:12
esti grozava, rocsuco. cred ca e foarte buna rulada!
la 10.10.2010, 15:16
Mmmm...ce buna tre sa fie!
la 10.10.2010, 15:23
Da' stiu ca ai muncit serios
la 10.10.2010, 15:37
nunta cui?
a ta?
la 10.10.2010, 15:37

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking