Rulada cu crema de cocos

Postat de LUK in Prajituri
20 Ian 2013 | 12329 vizualizari
Rulada cu crema de cocos

Ingrediente

Pentru rulada:

  • 5 oua
  • 120 gr zahar
  • 100 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • o jumatate de lingurita de praf de copt

Pentru crema

  • 400ml lapte
  • 3 linguri amidon
  • 100gr nuca de cocos
  • 100 gr zahar

Mod de preparare

Mod preparare rulada:

Separa albusurile de galbenusuri.Mixeaza albusurile spuma tare si adauga treptat zaharul in timp ce mixezi.Amesteca faina cu praful de copt si cacao.In bezeaua de albusuri adauga galbenusurile.Amesteca usor cu o lingura de lemn.Treptat adauga compozitia cu faina amestecand usor.Coace uin tava tapetata cu hartie de copt cca 30 min la foc mediu.Cand e gata scoate o pe un prosop umed de bucatarie sau pe o folie de aluminiu tapetata cu zahar pudra si ruleaza usor.Asteapta sa se raceasca inainte de a o intinde iar.

Crema:

Amesteca 50ml lapte cu amidonul.Restul de lapte pune l la incalzit impreuna cu zaharul si nuca de cocos.Cand incepe sa fiarba adauga amidonul.Amesteca pana se ingroasa.

Intinde rulada apoi pune crema calda.Ruleaza din nou si pune rulada in frigider pentru cca o ora.

Puteti prepara pentru un aspect mai frumos si o glazura de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert rulada cu cocos, lime si visine

Postat de rocsi_1612

Desert rulada cu cocos, lime si visine

Blatul: Intr-un bol separati ouale. Rasturnati si cele 3 albusuri peste albusurile din bol, presarati un praf de sare si mixati. Cand incep sa devina spumoase, adaugati indulcitorul si...

Citeste continuarea

Desert Rulada cu crema cu lapte de cocos si mere caramelizate

Postat de rocsi_1612

Desert Rulada cu crema cu lapte de cocos si mere caramelizate

Blatul: Intr-un bol puneti albusurile cu un praf de sare, mixati pana devin spuma. Adaugati zaharul si mixati pana bezeaua devine lucioasa. Incorporati zeama de lamaie, laptele de cocos, vanilia...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.01.2013, 17:46
bunatate de bunatate!
la 20.01.2013, 17:50
ce bine arata
la 20.01.2013, 18:09
Super!
la 20.01.2013, 18:13
suuuperba
la 20.01.2013, 18:18
ce faina e

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking