Rulada cu pateu

Postat de sufletista in Aperitive / Garnituri
24 Iun 2013 | 8884 vizualizari
Rulada cu pateu

By Ancuta,eu am modificat putin umplutura,

Ingrediente

Blat

  • 140 g unt
  • 120 g faina
  • 300 ml lapte
  • 4 oua
  • sare
  • frunze de patrunjel

Umplutura

  • 200 g pateu
  • 100 g unt
  • 1 lingura mustar
  • 100 g sunca
  • 1 ardei rosu
  • patrunjel verde
  • sare si piper

Mod de preparare

Blat-topim untul la foc mic dupa care adaugam toata faina si amestecam bine,

Adaugam treptat laptele rece,amestecand continuu,punem din nou pe foc si adaugam cate 1 ou amestecand bine dupa fiecare,potrivim de sare dupa gust si omogenizam,

Turnam compozitia in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt,asezam frunze de patrunjel deasupra si dam la cuptorul incalzit cca 30 min pana trece testtul cu scobitoarea,

Cand este gata rulada o rasturnam peste alta foaie de copt si rulam bine,

Umplutura-mixam bine untul la temperatura camerei,adaugam mustarul,sare si piper dupa gust,ardeiul tocat marunt,sunca taiata si patrunjelul tocat,amestecam bine,

Desfacem rulada si intindem umplutura pe toata suprafata,

Rulam din nou,o invelim in folie alimentara si dam la rece pana in momentul serviri,

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu pateu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Rulada de pateu de casa cu unt aromat

Postat de Poliana

Rulada de pateu de casa cu unt aromat

Asadar, luam 500gr de ficat (eu am vrut sa fie de curcan, si asa a fost) si le fierbem in apa cu sare pentru 20 de minute. Scurgem ficatul de apa si-l lasam putin la odihnit, la racoare ar fi...

Citeste continuarea

Rulada aperitiv

Postat de postavaru

Rulada aperitiv

Pregatim blatul: Topim untul la foc mic iar apoi adaugam toata faina si amestecam bine. Adaugam treptat laptele rece, amestecand sa nu faca cocoloase. Adaugam sare si amestecam iar apoi dam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.06.2013, 14:21
la 24.06.2013, 14:23
wow,ce idee faina
la 24.06.2013, 14:32
la 24.06.2013, 14:36
o idee super, bravoo
la 24.06.2013, 14:46

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking