Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 ceapa
- 1 ou iert
- 1 ardei gras rosu
- 1\2 cutie de ciuperci
- sare, piper, verdeata dupa preferinta
Mod de preparare
Se face un aluat de clatite din: 2ouă, 1 cană de făină, 200 ml. lapte, 100 ml. apa, sare, 100 ml. ulei. Se amestecă toate ingredientele, se lasă 15 min. sa se odihnească si se fac apoi clatitele. Atentie! Clătitele să fie mai groase.
Umplutura
Se taie pieptul de pui în cubulete mici. Ceapa se taie mărunt si se căleşte puţin ,se pun si ciupercile tăiate mărunt. Se amestecă pieptul de pui, ceapa, ciupercile, oul tăiat cubulete, ardeiul rosu tăiat cubuleţe, sare, piper, verdeaţă.
Se pune umplutura pe foia de clătită, se rulează si se pun la copt circa 20 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
