Ingrediente
- 2 piepti de pui
- 50 g cascaval
- 1/2 ardei capia rosu
- 1/2 ardei capia verde
- 50 g costita
- 2 felii muschi file
- 1 felie sunca praga
- 50 g ciuperci din conserva
- 1 ou
- vegeta
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Pieptii de pui se curata, se feliaza si se bat cu ciocanul ca la snitele.
Celelalte ingrediente se toaca marunt iar cascavalul se rade prin razatoarea mare si se amesteca cu oul, vegeta si piper pana la omogenizare.
Se ia fiecare felie de piept, se pune o lingura de compozitie si se ruleaza ca sarmalele. Se pot pune scobitori daca nu stau rulate. Ale mele au stat stranse fara scobitori.
Se dau prin faina, prin ou batut cu vegeta si piper si prin pesmet.
Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe toate partile.
Se scot pe hartie absorbanta.
Se pot consuma calde sau reci ca aperitiv.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
bravooooooo motanel
