Rulou de pui cu garnitura de ciuperci

Postat de susu in Pui
31 Mai 2010 | 6173 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru rulou:
150 g piept de pui
10 g cascaval
20 g sunca
Cateva ciupercute
Sare
Piper
2 oua
Pentru garnitura de ciuperci:
500 g ciuperci champignon proaspete
70 g unt
Sare
Piper

Mod de preparare

Se spala pieptul de pui, se sterge cu un prosop uscat si se condimenteaza putin cu sare si piper. Se pune intr-o punguta curata si se bate putin. Se aseaza cate o felie de sunca subtire, cascaval si peste ele cateva feliute de ciuperci spalate. Se strang rulourile si se prind cu scobitori. Se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in ulei incins. Ciupercile se spala si se scurg bine. Se taie felii subtiri cu tot cu codita. Se topeste untul in tigaie si se adauga ciupercile. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa scada din zeama. Aceasta garnitura este o nebunie pentru mine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou de pui cu garnitura de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Rulou de pui cu cascaval si gogosar in otet

Postat de rocsi_1612

pieptul de pui se spala bine. se tamponeaza cu un servet,apoi il taiem bucati mai mari . fiecare bucata de piept se bate ca pe snitel ,dar nu prea tare ca sa il sfaramati. le condimentati...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii