Rulou de pui la cuptor cu sos alb

Postat de epurasha2bb in Pui
29 Mar 2011 | 12419 vizualizari

usor si delicios

Ingrediente

  • 2 bucati piept de pui
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • 2 felii de bacon
  • 2 morcovi mici sau unul mai mare
  • Pt.garnitura se folosesc paste fainoase farfalle,
  • Pt.sos: smantana, patrunjel, unt, smanatana, faina.

Mod de preparare

Se bate fileul de pui.Se da cu sare si piper si se unge bine cu unt moale.Morcovii curatati de coaja se fierb dar nu de tot.Se scot si se aseaza in mijlocul fileului de pui, se ruleaza.Se mixeaza patrunjelul fara codite, doar frunzele cu o lingura de unt, sare, piper negru si 2 linguri de smantana groasa.Acest amestec va impaturi rulourile de pui peste care vom aseza si cate o felie de bacon.Se inveleste in hartie de copt si se baga la cuptor intr-o tava de chec.

pt.granitura am foert pastele in apa cu sare, le-am scurs, le-am clatit sub jet de pa rece si le-am dat un fil de ulei de masline aromat cu salvie.Apoi am facut un sos alb clasic din unt topit in tigaie si frecta cu putina faina dupa acre se dezleaga cu putin lapte amestecat cu smantana si o lingura din amestecul cu patrunjel tocat ramas de la invelitul rulourilor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou de pui la cuptor cu sos alb" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere

Postat de Zamfira

Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere

Spalam carnea de pui, o stergem putin de apa, o saram si piperam. Se mixeaza in robotul de bucatarie: ceapa, ardeiul kapia, ardeiul gras, rosia. Calim pulpele de pui in ulei, 1-2 minute pe...

Citeste continuarea

Tocanita mamei

Postat de ianculubita

Tocanita mamei

Puiul curatat,portionat,spalat,uscat,se rumeneste putin in ulei apoi se scoate pe o farfurie;in uleiul ramas se pun ceapa tocata marunt,morcovul,si telina rase,1cana cu apa si se lasa la fiert...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.03.2011, 09:32
bun bun vreau si eu
la 29.03.2011, 09:33
vai da arata de nu se poate
la 29.03.2011, 09:35
bunnnn
la 29.03.2011, 09:38
multumesc fetelor!
la 29.03.2011, 09:50
bun

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or