Rulouri cu mere

Postat de raluxas in Dulciuri
13 Noi 2010 | 14254 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

In loc de clasica placinta cu mere

Ingrediente

Aluat

210 ml lapte
360 g faina
jumatate cub drojdie
2 lg ulei

Umplutura

5 mere potrivite, rase
5 Lg zahar
scortisoara praf

Mod de preparare

Se face aluatul fie la masina de paine (unde ingredientele se pun in ordinea de mai sus), fie framantand cu grija, pana ce aluatul nu se mai prinde de maini si se lasa la crescut.
Se imparte in 8 parti aluatul si fiecare parte se intinde pe blatul de lucru in forma dreptunghiulara.
Se pune umplutura pe jumatate din suprafata aluatului, apoi se ruleaza, lasand o treime din aluat. Aceasta se franjureaza cu un cutit, apoi fiecare franjure se intinde cu mana peste rulou.
La fel se procedeaza pentru fiecare placinta in parte.
Se aseaza pa hartie de copt in tava, apoi se ung cu pensula cu putin ou batut.
Se introduc in cuptorul care a fost incalzit inainte si se lasa pana ce capata aceasta culoare aurie. Vor mai creste putin, asa ca nu le asezati unele langa altele, lasati cam 2 cm distanta intre ele.
Se servesc cu pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)

Rulouri cu mere

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata

Desert rulouri umplute cu mere, reteta de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Vas - Express Multicooker

Comentarii

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA