Un aperitiv vegetarian, usor si sanatos pentru zilele de vara, rulourile de dovlecei cu branza la cuptor ne pot fi de ajutor si atunci cand oaspetii sunt pe drum. Dovleceii sunt plini de vitamine, fibre, o importanta sursa de antioxidanti, usor de digerat, iar in combinatie cu branza devin un deliciu, chiar si pentru cei mai mofturosi. Greu de refuzat, aceste rulouri de dovlecei la cuptor se prepara foarte rapid si pot fi umplute cu orice tip de branza. http://youtu.be/nHUtAOgzQ3s
Ingrediente
Mod de preparareIncalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului pentru curatat legume.Tocam marunt mararul. Batem bine 2 oua.Punem ouale batute peste branza telemea. Adaugam putina sare, pentru ca branza este deja sarata.Punem jumatate din cantitatea de marar tocat. Amestecam bine toate ingredientele. Punem pe fiecare felie de dovlecel cate o lingurita din compozitia de branza. Rulam strans feliile de dovlecel. Continuam pana cand terminam toate feliile de dovlecel. Batem bine si celelalte doua oua.Peste oua adaugam smantana. Punem mararul ramas si amestecam bine. Pregatim un vas termorezistent. Punem uleiul in vas si il ungem bine. Asezam in vas rulouri de dovlecel, pe verticala (in picioare). Turnam deasupra amestecul de ou, smantana si marar. Scuturam bine vasul pentru ca smantana si oul sa patrunda uniform printre rulourile de dovlecel. Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 35 de minute. Cand dovleceii sunt rumeniti, scoatem vasul din cuptor. Lasam sa se raceasca si servim. POFTA BUNA! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de dovlecei cu branza (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de gurita_ta2005
Varza se taie cat mai marunt,se pune intr-un castron,se freaca cu putina sare si se lasa deoparte. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit cu pancetta cuburi in ulei de masline. Dupa...
Citeste continuareaPostat de autodiag
Apa si sarea se pun la foc. Se curata cartoful, se spala si se feliaza. Se pun feliile de cartof in apa clocotita timp de 2 minute, la foc mic. Se scurg de apa, se ung cu doua linguri de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
