Ingrediente
- 1 bucata vanata
- 150 gr kaiser
- 150 gr cascaval
- 100 ml ulei
- 200 gr faina
- 2 buc oua
- sare
- piper
Mod de preparare
Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lung cat se poate de subtire si se lasa cu sare sa se inmoaie pentru 30 de minute. Apoi se pun la strecurat feliile.
Intre timp kaiserul si cascavalul se taie julien. Se ia fiecare felie se condimenteaza cu piper, apoi pe fiecare se pune cate o felie de kaiser si una de cascaval, rulandu-se cat se poate de strans.
Feliile rulate se dau apoi prin faina si ou si se prajesc in baia de ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete pane, reteta reinterpretata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
|