Salata beuf

Postat de Isabel in Salate
23 Apr 2014 | 5045 vizualizari
Salata beuf

Ingrediente

  • 1,5 Kg cartofi
  • 5-6 morcovi potriviti
  • 400g mazare(congelata)
  • 1 borcan(800g) castraveti la otet
  • 1 borcan(800g) gogosari la otet
  • sare,piper,1 varf cutit sare de lamaie
  • 100g masline
  • Maioneza;4 oua,1 lg mustar,1 varf de cutit sare de lamaie,un praf de sare,400ml ulei

Mod de preparare

Cartofii,morcovii si 2 oua se pun la fiert.Inrt-un alt vas se fierbe 10-15 min mazarea.Cartofii si morcovii fierti se curata de coaja si se toaca cat mai marunt posibil.Se toaca si castravetii si gogosarii ff marunt si se pun intr-o strecuratoare la scurs.Cand toate sunt gata le punem intr-un vas mare si potrivim de sare si piper si punem un varf de sare de lamaie daca nu e suficient de acra si 3/4 maioneza,si le amestecam bine pe toate.Pe un platou asezam tot sau pe 2 platouri mai mici si ornam  cu restul de maioneza,masline etc

Maioneza;intr-un vas inalt punem 2 galbenusuri crude si doua fierte,lg de mustar,praful de sare si sarea de lamaie si mixam usor apoi adaugam treptat uleiul mixand continuu pana se termina uleiul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata beuf" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata boeuf

Postat de comanligia

Salata boeuf

Se curata si se spala legumele, dupa care se fierb (morcovii si cartofii), la fel pieptul de pui,. Dupa ce s-au fiert se toaca marunt si se pun toate intr-un vas mai mare,se adauga...

Citeste continuarea

salata boeuf

Postat de mihaelar63

salata boeuf

carnea , morcovul , telina , patrunjelul si cartofii se fiebin apa cu sare [ eu le fierb en-gros in oala cu aburi sub presiune legumele nu se sfarima , zeama ramane limpede si fac galuste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.04.2014, 15:08
la 23.04.2014, 15:31
la 23.04.2014, 18:05
buna si fara carne!
la 23.04.2014, 20:17
Iau putina salata ca de mult nu am facut
la 24.04.2014, 08:48
FF buna si fara carne mie imi place asa si tine si maimult timp,carnea se altereaza prima.

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking