salata boeuf

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
13 Apr 2010 | 7807 vizualizari

eu fac salata asta traditionala de doua ori pe an , de Pasti si de Craciun .

Ingrediente

  • 500 gr piept pui [ am avut de la o gaina sanatoasa de casa ]
  • 4 morcovi
  • 1 telina
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 cartofi
  • 1 cana mazare verde
  • 1 cana castraveti murati maruntiti
  • 1 cana maioneza
  • sare
  • piper
  • 2 linguri mustar iute

Mod de preparare

  1. carnea , morcovul , telina , patrunjelul si cartofii se fiebin apa cu sare [ eu le fierb en-gros in oala cu aburi sub presiune legumele nu se sfarima , zeama ramane limpede si fac galuste in ea astfel am si supica ]
  2. se scurg , se lasa sa se raceasca si se taie cubulete .
  3. mazarea se fierbe separat , se scurge si se amesteca cu legumele , carnea , maioneza , mustarul ,si castravetii murati ,
  4. daca mai doriti adaugati sare , piper sau putina zeama de lamaie .
  5. se aseaza pe un platou si se decoreaza .[ eu am  pus intr-o caserola ca ne-am dus la soacra , deci am avut salata beuf de campanie !!!]
Daca ti-a placut reteta noastra "salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

Postat de Bucataras

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

Cum se prepara Salata de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători: Pune ouăle la fiert într-o cratiță cu apă. Lasă-le până se fierb bine, apoi...

Citeste continuarea

Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza

Postat de mihaelar63

Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza

Carnea si legumele se curata si se pun la fiert intregi ,din timp. Ceapa se scoate din zeama si se arunca . Lasati sa se raceasca bine legumele si carnea Zeama a fost...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.04.2010, 15:34
perefrata mea, eu o fac mereu, la mine dak nu e salata beof, nu e sarbatoare
la 13.04.2010, 15:44
multumesc
la 13.04.2010, 15:53
la 13.04.2010, 15:59
la 14.04.2010, 00:57
foarte buna mihaela felicitari

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or