Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 5 morcovi
- 1 piept pui
- 400 g castraveti
- 200 g masline
- 100 g ardei in otet
- 1 ou
- 2 linguri mustar
- 400 ml ulei
- sare
Mod de preparare
Se fierb cartofii cu morcovii.Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare,castravetii se toaca marunt ,ardeii se spala se scurg de apa si se taie cubulete.Maslinele se taie in doua daca sunt prea mari.Se face maioneza din galbenusurile fierte,mustarul,uleiul si se amesteca dar uleiul il turnam treptat.Cartofii se curata de coaja si se taie (eu am preferat sa ii pisez dar nu de tot),morcovii ii taiem cubulete.Se amesteca cartofii,morcovii,ardeii,castravetii,carnea taiata fasii,se adauga maioneza(din care mai oprim pentru decor),sare dupa gust si amestecam bine.Asezam pe un platou si ii dam o forma si dupa acoperim cu maioneza.Dupa ce am acoperit-o o decoram dupa cum ne place Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
