Ingrediente
- 8 cartofi potriviti
- 5 morcovi
- 2 pastarnaci
- 2 teline mici
- 5 castraveti in otet sau saramura
- 5 gogosari in otet
- 3-4 bucatele conopida in otet
- 2 oua
- 1/2 l ulei
- zeama lamaie
- sare
- piper
- mustar 3-4 linguri
Mod de preparare
Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit si apoi se taie cubulete mici. Morcovul, pastarnacul si telina curatate se fierb se racesc si se taie si ele in cubulete.Taiem si acritura si o lasam sa se scurga.
Preparam maioneza dintr-un galbenus fiert si unul nefiert si o lingura de mustar. Amestecam bine si apoi turnam uleiul, putin cate putin, pana cand formam maioneza.
Toate legumele se amesteca, acritura o stoarcem de zeama, se potriveste de sare si piper, se adauga si mustarul, apoi maioneza, oprim maioneza si pentru ornat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|