Salata Bouef

Postat de Mokuska in Salate
21 Sep 2014 | 2769 vizualizari
Salata Bouef

Salata, care nu lipseste de pe masa festiva niciodata!

Ingrediente

  • 6 morcovi
  • 3 patrunjel radacina
  • 1 telina mica
  • 2 cartofi
  • 250 g pulpa porc
  • 3 castraveti murati mai mari
  • 4 bucati de gogosari in otet
  • 2 oua fierte
  • 5 linguri de maioneza de casa
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • (mazare fiarta dupa gust)

Mod de preparare

Punem la fiert carnea cu zarzavatul curatat. Separat fierbem cartofii, pentru ca fierb mai repede ca restul ingredientelor, separat ouale intregi.

Verificam cu furculita atat zarzavatul cat si cartofii sa nu fie foarte fierti, altfel riscam sa devina pasta la tocat!

Dupa ce au fiert le lasam la racit, daca se poate sa le lasam la frigider peste noapte.

Pregatim maioneza putin mai acrisoara (cu mustar si zeama de lamaie).

Zarzavatul, ouale, cartofii si carnea tocam cat mai marunt. Gogosarii si castravetii tocam cubulete mici si lasam sa se scurga foarte bine de zeama.

Amestecam toate ingredientele intr-un bol mare, asezonam cu sare si piper, dupa care amestecam cu maioneza.

Daca ni se pare prea dulce mai adaugam zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Bouef" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Salata de bouef

Postat de nadina73

Salata de bouef

Se pune pieptul de curcan la fiert (taiat in bucat¡)mocovul,telina patrunjelul radacina+funze(legate cu ata) si 1 ceapa.Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 1 ora ,se condimenteaza cu...

Citeste continuarea

Salată de bouef falsă

Postat de panacris

Salată de bouef falsă

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, necoperit. Morcovii se curăță și se pun la fiert întregi, în apă cu puțină sare, cca. 15...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.09.2014, 18:28
Ioi, ce pofta mi-ai facut! Astept sa se acreasca si la mine castraveciorii si o execut!
la 21.09.2014, 18:38
imi placeeee
la 21.09.2014, 18:41
o salata ce sigur nu o refuza nimeni
la 21.09.2014, 18:43
buna salatica!
la 21.09.2014, 18:47
Bună, bună. Cu carne de porc n-am probat încă Dar în orice combinație, e binevenită oricând

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking