Salata de bouef( cu pui)

Postat de RuxyRux in Salate
24 Ian 2011 | 5396 vizualizari
Salata de bouef( cu pui)

O bunatate...pe cuvant...LOL!

Ingrediente

  • 1 piept mare de pui( sau doi mai mici)
  • 5 morcovi
  • 6 cartofi
  • 1/2 borcan mazare spalata si scursa
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 telina potrivita
  • 5 gogosari murati in otet
  • 6 castraveciori( in saramura sau otet)
  • maioneza( eu o fac numai din galbenusuri fierte, si pun vreo 5, mustar, zeama de lamaie, ulei, sare cat sa iasa destula, ramane aici la aprecierea fiecaruia)
  • albusurile fierte de ou
  • patrunjel verde pentru decor
  • masline

Mod de preparare

Eu fierb legumele( fara mazare, o iau gata fiarta la borcan) impreuna cu carnea si fac si o supa clar din zeama...cu galuste, ca asa ne place mult.

Zarzavatul( cartofii si morcovii).... mai putin ceapa, telina si patrunjelul, le tocam marunt.

La fel procedam si cu carnea.

Tocam si albusurile de ou ( lasand cateva bucati pentru decor)

Apoi gogosarii si castraveciorii ii tocam marunt si chiar ii scurgem de zeama in strecuratoare.

Amestecam apoi cartofii, morcovii, carnea, gogosarii, castraveciorii, mazarea, albusurile de ou cu maioneza( unora le place cu mai putina, unora cu mai multa.... deci cantitatea, in functie de preferinta), saram dupa gust, daca simtim nevoia mai adaugam putin mustar( eu nu o fac deoarece pun destul mustar la maioneza).

Mai adaugam restul de maioneza pentru ornat deasupra si apoi decoram dupa dorinta cu gogosari, castraveciori si albus, , masline si patrunjel...dam la rece , sa se intareasca bine...si servim...delicioasa!

Va servesc si cu o portie maree pe gustul meu!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bouef( cu pui)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (55)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun

Postat de Bucataras

Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun

Iată cum se prepară rețeta de Pate de pui și dulceață de zmeură - O combinație inedită și gustoasă pentru micul dejun: Pentru pate, într-o tigaie, căliți...

Citeste continuarea

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

Postat de Bucataras

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

Iata cum se prepara Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi: Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adaugați si untul. Tocați mărunt ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.01.2011, 20:13
Mai ce pofta imi este O sa revin pentru Like
la 24.01.2011, 20:36
Asta e salata mea preferata...boeuf cu pui...Dar tu,ai asezonat-o mai frumos k mine
la 24.01.2011, 20:36
Am revenit cu
la 24.01.2011, 20:38
Menaaa, multumeeeesc scumpa mea
la 24.01.2011, 20:39
Nu...Nuuu Nicoleta fiecare cu stilul ei clar ...sigur a ta este la fel de minunata!!!

Vezi toate comentariile (55)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking