Salata boeuf

Postat de AndreaPiti in Salate
21 Apr 2014 | 2910 vizualizari
Salata boeuf

Ingrediente

  • 1 kg morcovi
  • 1/2 telina ( mai micuta)
  • 2 cartofi
  • 1 borcan gogosar murat
  • 8 buc castraveti murati
  • 1/4 conopida
  • 500 gr mazare
  • 200 gr piept de pui
  • 2 galbenusuri
  • Cc 400 gr ulei
  • Sare, piper
  • 1 lingurita de mustar

Mod de preparare

Am curatat morcovii , telina, si le-am pus la fiert impreuna cu conopida. Intr-o oala am pus la fiert cartofii in coaja , iar in alta pieptul de pui.

Pana s-au fiert am tocat marunt castravetii si gogosarii , si le-am pus la scurs.

Am tocat marunt toate legumele fierte si carnea fiarta, apoi am amestecat cu castravetii si gogosarii. Am adaugat mazarea.

Am facut maioneza sin galbenusuri cu ulei si o lingurita de mustar.

In castronul cu legumele tocate am adaugat sin maioneza ,incat sa-mi ramana putin si pentru ornat. Am sarat si piperat, apoi am asezat compozitia in vasul final.

Am uns deasupra cu restul de maioneza si am ornat cu morcovi , gogosari , castraveti , mazare si patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Salata de vita cu porumb, fara maioneza

Postat de mihaelar63

Salata de vita cu porumb, fara maioneza

Carnea fiarta si cartofii se taie cuburi . Gogosarii se maruntesc,se taie patratele. Mazarea  dezghetata se pune intr-un bol cu 50 ml apa la cuptorul cu microunde timp de...

Citeste continuarea

Tort festiv salata de boeuf

Postat de gurita_ta2005

Tort festiv salata de boeuf

Cartofii se pun in coaja la fiert in apa cu sare. Pulpa de manzat se curata de pielite si se pune la fiert. Mazarea o scurgem de zeama si o punem intr-un castron. Castravetii se taie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.04.2014, 14:17
la 21.04.2014, 15:29
Yummy!
la 21.04.2014, 17:00
buna salata
la 21.04.2014, 18:53
la 21.04.2014, 19:05
bun

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking