Salata calda cu pui si tortellini

Postat de mihaelar63 in Salate
28 Dec 2020 | 3438 vizualizari

 Din cand in cand imi place sa-mi rasfat colegii si sefu :D cu ,, ceva " preparat de mine. De data aceasta am pregatit o salata calda a cu pui si tortellini .

Ingrediente

  • 250 gr tortellini cu proscciuto
  • 250 gr tortelloni cu spanac si ricotta
  • 200 gr mazare verde
  • 200 gr rosii chery divers colorate
  • 200 gr proscciuto
  • 400 gr piept pui
  • 100 ml ulei masline
  • 2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 1 gogosar
  • 1 ardei galben
  • 1 lingurita amestecde ierburi italiene
  • piper negru macinat
  • sare
  • busuioc verde

Mod de preparare

  1. Tortellini si tortelloni impreuna cu mazarea verde se pun la fiert in apa cu sare .
  2. Aceasta fierbere mixta se face pentru operativitate .
  3. Respectati timpul de fierbere indicat pe ambalaj .
  4. Pentru sotare folositi un wok incapator .
  5. Sotati in ulei de masline ceapa verde taiata rondele , usturoiul feliat subtire si proscciuto taiat  julienne .
  6. Intre timp taiati ardeii julienne si ii adugati la sotat .
  7. Imediat se pune pieptul de pui taiat fasiute si rosioarele taiate jumatati .
  8. Este nevoie de rosii sa balanseze salata cu gust acrisor .
  9. Condimentati cu ierburi italiene , piper si putina sare .
  10. Scurgeti pastele si mazarea care se pun impreuna cu restul ingredientelor preparate in wok.
  11. Gustati si condimentati / sarati daca mai este nevoie .
  12. Decorati la servire cu busuioc verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu pui si tortellini" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Salata Nicoise

Postat de Corina33

Salata Nicoise

Se condimenteaza file-urile de peste si se prajesc in putin ulei pe ambele parti cateva minute pana se rumenesc. Se scot pe hartie absorbanta si se lasa la racit. Ouale se fierb 3-4 minute in apa...

Citeste continuarea

Salata cu cuscus si legume

Postat de mitinita

Salata cu cuscus si legume

Cuscus-ul se pune intr-un bol incapator si se toarna peste el apa fierbinte. Din cand in cand se amesteca cu o furculita, ca sa nu se lipeasca. Se lasa sa se raceasca, amestecand la cateva minute....

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.12.2020, 23:49
la 29.12.2020, 00:44
la 29.12.2020, 10:26
Buna!
la 29.12.2020, 10:30
la 29.12.2020, 11:54

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or