Ingrediente
- 1 conopida
- 2 cartofi potriviti
- 300 gr fasole verde
- 1 morcov
- 1 catel de usturoi
- 1 ceapa verde
- sare
- seminte de chimen
- ulei de masline
- 4 oua
- 2 caise
Mod de preparare
Spalam legumele, desfacem conopida in buchetele mici, curatam morcovul si cartofii si ii taiem rondele, respectiv cubulete si le punem la fiert in apa cu putina sare sau in aparatul de gatit cu abur.
Intre timp, tocam usturoiul si frunzele de ceapa, taiem caisele feliute si fierbem ouale. Cand legumele sunt fierte, le amestecam bine cu 4 linguri de ulei de masline, sare dupa gust, cu usturoiul, ceapa si o lingura cu varf de seminte de chimen.
Taiem ouale fierte cubulete, asezam pe farfurii frunze de salata verde, salata de conopida si garnisim cu ou fiert si chimen. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de conopida si fasole verde cu chimen" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
