Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras

Postat de adnia in Penne
8 Sep 2013 | 4546 vizualizari

Am ales sa prepar aceasta minunata salata calda in primul rand pentru ca e foarte rapid de gatit, apoi pentru ca e foarte satioasa, e fara gluten (deci foarte potrivita si celiacilor), reprezinta o mancare usoara...si arata fabulos! Sa mai enumar si alte avantaje? mai bine le gasiti voi!:)

Ingrediente

  • 250 g paste de porumb (fara gluten)
  • 1 ardei gras rosu
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 1 legatura marar proaspat
  • 1 ardei gras galben mic
  • sare, piper alb, dupa gust
  • 1 iaurt mic
  • 2-3 fire busuioc verde
  • 1/2 lingurita ghimbir ras proaspat (sau praf)
  • 1 lingurita ulei de masline presat la rece

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.
Ardeii grasi se spala, se curata de seminte si se taie cubulete. Verdeata se spala si se toaca marunt.
Se strecoara pastele si se scurg bine, apoi se aseaza intr-un bol incapator. Se stropesc cu ulei de masline.

Separat, se prepara sosul: se amesteca iaurtul cu verdeata, apoi se incorporeaza cubuletele de ardei gras. se condimenteaza dupa gust, dupa care se toarna peste paste. Se amesteca usor, cu spatula, se decoreaza cu busuioc proaspat si se servesc imediat.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Paste cu sos bechamel, ciuperci si mozzarella

Postat de rocsi_1612

Paste cu sos bechamel, ciuperci si mozzarella

Spalam ciupercile, le scurgem bine si le taiem bucatele. Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ciupercile, usturoiul curatat si taiat pe jumatate. Le inabusim 2 minute, apoi adaugam jumatate...

Citeste continuarea

Penne rigate cu legume gratinate

Postat de vio_dreams

Penne rigate cu legume gratinate

Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj apoi le trecem prin jet de apa rece. Intr-un vas innabusim in doua linguri de unt prazul taiat rondele si legumele. Ungem o tava...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Comentarii

la 08.09.2013, 17:49
e pe lista de asteptare si aceasta reteta
la 08.09.2013, 17:56
la 08.09.2013, 18:01
Sanatate scrie pe ea!
la 08.09.2013, 18:02
grozava
la 08.09.2013, 18:03
buna tare!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or