Salata colorata

Postat de Furnicuti in Salate
3 Feb 2011 | 5594 vizualizari
Salata colorata

O salata foarte satioasa, foarte sanatoasa si plina de culoare

Ingrediente

  • 1 - 2 buchete broccoli (cam 500 g cu totul)
  • 1 cutie porumb (250 - 300 g)
  • 2 oua
  • 1 ceapa rosie
  • 2 conserve ton in suc propriu
  • 150 g masline
  • cateva rosii cherry
  • cateva frunze de patrunjel
  • zeama de la jumatate de lamai
  • 2 catei de usturoi
  • 3 - 4 linguri ulei de masline
  • sare, piper

     

Mod de preparare

Punem la fiert ouale si le fierbem vreo 10 minute, ca sa fie tari. Mai punem pe foc inca o oala cu apa, in care vom opari broccoliul. Broccoli pe care il clatim si rupem buchetelele de pe tulpina. Cand apa fierbe, punem buchetelele de broccoli si le oparim 2 - 3 minute. Dupa aceea punem broccoli intr-o strecuratoare, il clatim cu apa rece si lasam sa se raceasca. Rasurnam broccoli intr-un bol incapator, adaugam porumbul si tonul scurse de sucurile din conserva, maslinele, rosiile taiate pe jumatate si ceapa taiata subtire. Facem un dressing din usturoiul pisat, zeama de lamaie, sare, piper, ulei si il turnam peste legume. Amestecam cu grija, asezam pe farfurie, punem si ouale taiate, presaram cu patrunjel proaspat tocat si avem un pranz sau o cina excelenta, plina de fibre, vitamine si proteine.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata colorata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata colorata cu fasole verde

Postat de Oana

Salata colorata cu fasole verde

Fasolea galbena si verde se curata si se taie pe jumatate, apoi se pune la fiert in apa cu sare, 15 minute, pana este fiarta al dente. Se scurge de apa si se clateste cu apa rece. Se lasa la scurs...

Citeste continuarea

Salata delicata - colorata

Postat de mihaelar63

Salata delicata - colorata

 Muschiuletul file de porc se taie cubulete. Ridichile se feliaza. Boabele de porumb se clatesc cu apa rece si se scurg de excesul de lichid. Ciupercile se clatesc de asemenea cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.02.2011, 12:48
Super! Vin la masa.
la 03.02.2011, 13:08
Nici de boeuf , nici orizontala ... deci , colorata fara brocoli nu se poate ?
la 03.02.2011, 13:36
super foarte buna
la 03.02.2011, 13:57
Multumesc
Onesta, merge si fara broccoli, doar ca nu va mai fi asa colorata Sau il poti inlocui cu cateva frunze de salata verde
la 03.02.2011, 14:35
Da..dar broccoli este foarte sanatos,mai ales pt femei..

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking