Salata de quinoa cu broccoli si somon

Postat de katty in Somon
22 Oct 2014 | 7344 vizualizari
Salata de quinoa cu broccoli si somon

O salata super sanatoasa si delicioasa .

Ingrediente

  • 100 gr quinoa
  • 300 gr broccoli proaspat sau congelat
  • 1/2 ardei kapia
  • 1 medalion somon
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de lamaie dupa gust
  • condimente pentru peste

Mod de preparare

Condimentam somonul cu condimente pentru peste , 1 lingurita de ulei de masline , il lasam 15 minute , apoi il prajim pe gratar pe ambele parti . Il scoatem si il lasam sa se racoreasca .
Spalam bine quinoa in cateva ape , apoi o punem la fiert in 400 ml apa si un praf de sare pana absoarbe toata apa . 
O lasam sa se raceasca .
Taiem ardeiul gras cubulete  . 
Fierbem broccoli in apa cu sare  8 minute daca este proaspat sau 2-3 minute , daca este congelat .
Intr-un castron asezam quinoa , bucatile de broccoli , ardeiul  kapia  si somonut rupt in bucati mai mici . Punem uleiul de masline ramas , piper mmacinat si zeama de lamaie dupa gust . Amestecam usor .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de quinoa cu broccoli si somon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Somon in crusta de parmezan la cuptor

Postat de gurita_ta2005

Somon in crusta de parmezan la cuptor

Bucatiile de somon se pun cu pielea in jos intr-o tava cu hartie de copt,se acopera cu hartie de aluminiu si se da la cuptor pentru 10 minute. Intre timp se marunteste usturoiul,parmezanul se...

Citeste continuarea

Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere

Postat de Mihaela11_jo

Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere

Fileul de somon se aseaza intr-un vas termorezistent pentru cuptor tapetat cu hartie de pergament si se asezoneaza cu sare si piper. Se pun in mixer cele 2 feluri de mustar,rozmarinul,sucul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.10.2014, 21:08
la 22.10.2014, 23:59
la 23.10.2014, 09:34
la 23.10.2014, 15:29
ce culori frumoase
la 24.11.2014, 21:49

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking