Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata

Postat de Constelatialeu in Salate
25 Sep 2014 | 5302 vizualizari

Am pornit de la o vanata ratacita prin frigider si mi-am facut un talmes balmes de haleala,chiar mi-a placut,eu care sunt mai ....ce sa mai zic,ceva coaste si costite de ros....

Ingrediente

  • 1 vanata mica
  • 2 ardei capia
  • 4-5 catei de usturoi
  • cca 60 g sunca afumata
  • sare
  • piper
  • otet
  • ulei

Mod de preparare

Taiem vanata rondele si presaram cu putina sare.Ardeii ii punem la copt.cat timp se coc ardeii,intr-o tigaie incingem ulei si prajim vinetele pe o parte si pe alta,le scoatem pe un servet sa se absoarba surplusul de ulei.Curatam usturoiul si il taiem mai marunt,impreuna cu sunca calim putin,cat sa se inmoaie usturoiul si sa se rumeneasca putin sunca.Dupa ce s-a copt ardeiul il curatam si il taiem fasiute mai micute.Apoi amestecam totul,potrivim de sare,piper,adaugam otet si putin ulei.Cam asta-i tot talmes balmesul pe care l-am mancat...deci nu mai este....

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Salata de broccoli cu porumb

Postat de Anett

Salata de broccoli cu porumb

Legatura broccoli se spala bine, apoi se desface in bucatele mici. Intr-un vas mare punem bucatele de broccoli la fiert in apa sarata. Adaugam si cubul de gaina. Intr-e timp maruntim ceapa,...

Citeste continuarea

Salata mexicana pe pat de salata verde

Postat de mirela0911

Salata mexicana pe pat de salata verde

Se spala salata si se pune sa se scurga, apoi se rupe in fasii. Fasolea si porumbul se pun in strecuratoare sa se scurga de apa. Ceapa se curata, se spala si se taie julien. Rosiile se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2014, 13:57
delicios de bun
la 25.09.2014, 14:03
la 25.09.2014, 14:20
o salata calda gustoasa
la 25.09.2014, 14:46
wow ce avem noi aici
la 25.09.2014, 15:00
buna buna

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or