Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata

Postat de Constelatialeu in Salate
25 Sep 2014 | 3901 vizualizari
Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata

Am pornit de la o vanata ratacita prin frigider si mi-am facut un talmes balmes de haleala,chiar mi-a placut,eu care sunt mai ....ce sa mai zic,ceva coaste si costite de ros....

Ingrediente

  • 1 vanata mica
  • 2 ardei capia
  • 4-5 catei de usturoi
  • cca 60 g sunca afumata
  • sare
  • piper
  • otet
  • ulei

Mod de preparare

Taiem vanata rondele si presaram cu putina sare.Ardeii ii punem la copt.cat timp se coc ardeii,intr-o tigaie incingem ulei si prajim vinetele pe o parte si pe alta,le scoatem pe un servet sa se absoarba surplusul de ulei.Curatam usturoiul si il taiem mai marunt,impreuna cu sunca calim putin,cat sa se inmoaie usturoiul si sa se rumeneasca putin sunca.Dupa ce s-a copt ardeiul il curatam si il taiem fasiute mai micute.Apoi amestecam totul,potrivim de sare,piper,adaugam otet si putin ulei.Cam asta-i tot talmes balmesul pe care l-am mancat...deci nu mai este....

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Salata de cartofi cu oua si salata verde

Postat de gurita_ta2005

Salata de cartofi cu oua si salata verde

Cartofii se pun la fiert in coaja cu sare.Se scot pe o farfurie se lasa putin sa se raceasca si se curata de coaja. Ii taiem rondele si ii punem intr-un castron. Ouale se pun pun si ele la...

Citeste continuarea

Винегред - salata ruseasca de legume

Postat de Ksenya

Винегред - salata ruseasca de legume

Se spala legumele si se fierb circa 30 minute. Se scurge apa si se lasa la racit. Se curata de coaja si se taie cubulete, se pun intr-un castron. Se adauga castravetii taiati cubulete, ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2014, 13:57
delicios de bun
la 25.09.2014, 14:03
la 25.09.2014, 14:20
o salata calda gustoasa
la 25.09.2014, 14:46
wow ce avem noi aici
la 25.09.2014, 15:00
buna buna

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking